烟台蓝白餐饮有限公司是市政府的“放心早餐工程”和“厨房工程”骨干企业。2008年被国家商务部定点为全国20家“放心早餐示范企业”之一；2010年又被中国烹饪协会认定为“中国快餐30强”。公司现有净资产1.5亿元、员工2000多人，年销售过3亿多元。目前，蓝白自选餐厅、蓝白家厨房店、蓝白海天酒店、上轿饺子馆、合营美食广场等各种经营网点已发展到近300处，分布在烟台市区80%以上的居民区，为广大市民奉献了丰盛、时尚、轻松的一日三餐。
    我们奉行“信誉是用不完的资本，诚实是过得硬的品牌”的核心价值观，秉承优秀传统文化的“和谐、仁爱”思想，致力于企业文化建设，培养了员工“尽孝、感恩”的做人理念，打造了“蓝白如家”的和谐氛围，增强了全体员工的归宿感和幸福感。
    构建和谐蓝白、打造百年老店是我们的最终目标。我们将怀着一颗赤诚的感恩之心，向所有关心支持蓝白发展的朋友和广大消费者，奉献我们的产品和服务。愿大家共同携手走向更加美好的明天！